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為積極營(yíng)造國(guó)家食品安全示范城市氛圍，推進(jìn)食品安全示范城市創(chuàng)建工作。近日，干貨配送區(qū)對(duì)片區(qū)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)安全方面的檢查，提高經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品安全示范城市創(chuàng)建工作的知曉率。

本次檢查結(jié)合國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建重點(diǎn)工作清單及“九個(gè)要”宣傳內(nèi)容進(jìn)行監(jiān)督檢查。一是現(xiàn)場(chǎng)檢查經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、證照、索票索證是否齊全；二是檢查經(jīng)營(yíng)食品標(biāo)識(shí)是否完整、標(biāo)簽是否規(guī)范、是否涂改；三是檢查經(jīng)營(yíng)食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否在安全食用期內(nèi)；四是檢查食品擺放是否混放、經(jīng)營(yíng)環(huán)境是否衛(wèi)生。檢查過(guò)程中，主辦陳曉偉對(duì)經(jīng)營(yíng)戶講解食品安全知識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)戶的食品安全意識(shí)，同時(shí)提醒經(jīng)營(yíng)戶要按照食品安全檢查要求規(guī)范經(jīng)營(yíng)，做到信息可追溯。

       下一步，干貨配送區(qū)會(huì)加大對(duì)經(jīng)營(yíng)戶食品安全的檢查力度，加強(qiáng)食品安全自查整改能力，營(yíng)造經(jīng)營(yíng)戶參與食品安全示范城市創(chuàng)建工作的良好氛圍。（干貨配送部 嚴(yán)勻蔓）