當(dāng)前位置：
月到中秋偏皎潔，再過不多時(shí)，便是一年一度的中秋佳節(jié)，賞明月、飲桂酒、吃月餅自不必說，吃鴨子也是南通人必不可少的節(jié)日風(fēng)俗。在通農(nóng)物流，已悄然上市了品種繁多的月餅，各種烤鴨、鹽水鴨、香酥鴨也是接踵而至，深受消費(fèi)者歡迎。
9月16日下午，針對(duì)中秋節(jié)市場(chǎng)上熱銷的各種月餅以及鴨制品，檢測(cè)中心開展了“安心過中秋”食品安全專項(xiàng)檢查。檢測(cè)中心共派出兩支小分隊(duì)，對(duì)干貨區(qū)售賣月餅以及鴨制品的店鋪進(jìn)行著重檢查。檢查過程中，檢測(cè)員要求商戶出示檢測(cè)報(bào)告、合格證明等，并且對(duì)在售的商品進(jìn)行了抽查。檢測(cè)員們對(duì)一些月餅以及鴨制品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息進(jìn)行了仔細(xì)檢查，防止市面上出現(xiàn)“三無產(chǎn)品”。檢測(cè)中心提醒商戶，月餅應(yīng)在干燥，陰涼的環(huán)境下儲(chǔ)存，切勿高溫暴曬、潮濕悶熱。此外商戶應(yīng)定期檢查月餅有無變質(zhì)、過期情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)下架。好環(huán)境才能做好生意。此次檢查中，多數(shù)商家表現(xiàn)良好、經(jīng)營(yíng)正規(guī)，少數(shù)有問題的商戶已及時(shí)通知干貨區(qū)進(jìn)行處理，后期檢測(cè)中心將持續(xù)關(guān)注，對(duì)于有問題的商戶，將多次復(fù)查。
節(jié)日假期悠閑，食品安全卻不能放松，這就要求市場(chǎng)的商戶以及管理者相互配合，一個(gè)良心經(jīng)營(yíng)一個(gè)細(xì)心管理，大家才能安心過好節(jié)。（檢測(cè)中心 錢雪鈺）